طريقة عمل الخبز الألماني

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نضع الدقيق والسكر والماء ونخلط حتى تتجانس.
2. فى وعاء نذوب الزبدة ونضيف كل المكونات ونعجن حتى نتحصل على عجينة متجانسة.
3. نشكل العجينة على شكل أصابع ثم نلفها على شكل دوائر.
4. فى وعاء نخفق البيضة مع الحليب وندهن الوجه جيداً.
5. تزين بالسمسم وحبة البركة ثم تدخل عجينة الخبز إلى الفرن ونخبز حتى ينضج.