انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب فواكه مجففة وزبيب | |
| - | 3 صفار بيضة | |
| - | 3 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | 3 بيضة | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 كوب لبن | |
| - | ¾ كوب سكر بنى | |
| - | ½ كوب زبدة |
الطريقة
- يؤخذ جزء من الدقيق ويخلط مع بعض اللبن والخميرة ويعجن ويترك لليوم الثاني في الثلاجة مغطى.
- تنقع الفواكه المجففة والزبيب في مشروب شعير او عصير عنب لمدة ليلة وتصفى.
- نبدأ عملية العجن بإضافة المواد الجافة معاً وتضاف الخميرة السابقة ثم يخفق البيض مع الصفار ويضاف على العجين مع الزبدة الذائبة ونكمل العجن مع العلم ان العجينة لزجة بعض الشيء فلا يضاف دقيق لمنع اللزوجة.
- بعد ١٠ دقائق من العجن تضاف الفواكه وتخلط جيدا.
- تغطى العجينة لمدة ساعة ع الاقل ثم تقسم حسب الحجم وتوضع في القوالب الخاصة وتترك ليتضاعف حجمها ثم تدهن بالبيض وتوضع فرن درجة حرارته ٢٠٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات