طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء والكزبرة

المقادير

الطريقة

1. فى قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
2. أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكمون والمرق والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط حتى يغلي.
3. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4. أضيفي الفاصوليا وقلبي جيدًا ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.
5. أضيفي عصير الليمون والكزبرة وقلبي ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
6. ضعي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخنًا مع الدجاج واللحم.