Name: طريقة عمل سلطة البوب كورن
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 جرام صدر دجاج مقطع إلي مكعبات بانيه -; 1 فص ثوم مهروس -; ½1 كوب لبن زبادي -; 1 كوب ملفوف مفروم -; 1 كوب خس مفروم -; 1 كوب جزر مبشور -; 1 كوب خيار مقطع إلي شرائح -; ¼ كوب صلصة رانش -; 3 ملاعق كبيرة طحينة -; 2 ملعقة كبيرة صلصة بوفالو -; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض -; رشة - ملح -; زيت نباتي - للقلي -

المقادير

‏-

400 جرام صدر دجاج مقطع إلي مكعبات بانيه

‏-

1 فص ثوم مهروس

‏-

½1 كوب لبن زبادي

‏-

1 كوب ملفوف مفروم

‏-

1 كوب خس مفروم

‏-

1 كوب جزر مبشور

‏-

1 كوب خيار مقطع إلي شرائح

‏-

¼ كوب صلصة رانش

‏-

3 ملاعق كبيرة طحينة

‏-

2 ملعقة كبيرة صلصة بوفالو

‏-

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

‏-

رشة - ملح

‏-

زيت نباتي - للقلي

الطريقة

نضع في مقلاة الزّيت و الدجاج و نقلي حتّى يصبح لون الدجاج ذهبيّ.
نضع في وعاء الزّبادي، الطّحينة، الثوم، صلصة الرّانش،
عصير الليمون الحامض و نرشّ القليل من الملح ثمّ نخلط جيّداً و تصبح صلصة السّلطة جاهزة.
نضع في وعاء ثاني الملفوف، الخس، الجزر و الخيار و نخلط الخضروات جيّداً،
ثمّ نضيف الصّلصة و الدجاج ونضيف صلصة البوفالو ونقدّم السلطة.