انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام ورق عنب | |
| - | 3 كوب أرز مصري | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة شبت مفروم | |
| - | 4 معلقة صغيرة صلصة طماطم | |
| - | 4 معلقة صغيرة زبيب | |
| - | 4 معلقة صغيرة صنوبر | |
| - | 2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 معلقة صغيرة نعناع مجفف | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. اضيفي الأرز وكوب من الماء واسلقي الأرز نصف سلقة.
- إرفعي القدر عن النار. أضيفي إليه صلصة الطماطم والزبيب والصنوبر والقرفة والشبت والبهارات والكمون والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل واتركي الحشوة تبرد على حرارة الغرفة.
- ضعي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة ولفي الورقة على شكل رول. كرري العملية حتى انتهاء الكمية، على أن ترصي رولات ورق العنب في قدر.
- ضعي القدر على النار ثم ضعي طبق ثقيل على الوجه. أغمري ورق العنب بالماء وضعي القدر على حرارة متوسطة. عند الغليان، خففي النار واطهي ورق العنب ـ30 دقيقة حتى ينضج.
- قدمي الطبق ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
2 ساعاتوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات