أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | ½ 1 كوب حليب سائل | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي نصف كوب من الحليب مع عود القرفة.
- في وعاء ضعي النشا ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وحركي جيداً حتى يتجانس المزيج.
- عندما يغلي الحليب أضيفي مزيج النشا تدريجياً وحركي باستمرار.
- ارفعي الحرارة، واغلي المزيج لـ20 ثانية مع التحريك المستمر ثم أطفئي النار.
- اسكبي المهلبية في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
التدوينات المتعلقة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات