يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مهلبية الفستق الحلبي

طريقة عمل مهلبية الفستق الحلبي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب حليب
‏-1 كوب فستق حلبي مطحون
‏-1 ظرف كريمة بودرة
‏-5 معلقة كبيرة نشاء
‏-4 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-¼ معلقة صغيرة مستكة مطحونة

الطريقة

  1. اخلطي الحليب البارد في قدر مع ماء الزهر والنشا جيداً حتى يذوب النشا.
  2. أضيفي الكريمة البودرة والسكر وحركي على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج يسخن.
  3. أضيفي الفستق الحلبي بالتدريج مع التحريك السريع حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي المستكة.
  4. تابعي التحريك على نار منخفضة جداً حتى تتكاثف المهلبية وتصبح كريمية جامدة.
  5. ارفعي المهلبية عن النار واسكبيها في أكواب أو أطباق صغيرة.
  6. اتركيها لتبرد قليلاً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
  7. عند التقديم زينيها بالفستق الحلبي وقدميها باردة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً