انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 مل حليب | |
| - | 100 مل قهوة مركزة باردة | |
| - | 50 مل كريمة سائلة باردة | |
| - | 4 معلقة كبيرة نشا | |
| - | 4 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة كريمة سائلة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاكاو |
الطريقة
- في قدر نخلط الحليب مع النشا والسكر حتى يذوب النشا تمامًا.
- نضع القدر على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا وناعمًا.
- نضيف الفانيليا والكريمة السائلة ونقلب لمدة دقيقة.
- نوزع المهلبية في أكواب التقديم ونتركها تبرد قليلًا.
- نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- في وعاء نخلط القهوة الباردة مع السكر حتى يذوب.
- نضيف الكريمة السائلة والكاكاو ونخفق حتى يتجانس الخليط.
- نضع الصوص في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليصبح باردًا ومنعشًا.
- نخرج أكواب المهلبية من الثلاجة ونوزع صوص القهوة البارد على الوجه.
- نزين برشة كاكاو أو حبوب قهوة مجروشة أو شوكولاتة مبشورة ثم تقدم باردة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات