يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مكرونة بالسبانخ والبشاميل

طريقة عمل مكرونة بالسبانخ والبشاميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 صدر دجاج مكعبات
‏-½ كيلو مكرونة مسلوقة
‏-2 كوب سبانخ مفرومة
‏-1 كوب مشروم
‏-1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا

مقادير البشاميل

‏-1 كوب حليب
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-2 ملعقة كبيرة دقيق
‏-رشة- جوزة الطيب
‏-رشة -ملح

الطريقة

  1. نضع الزيت والزبدة نسيحها في قدر ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل .
  2. نضيف الدجاج وملح وفلفل وبابريكا علي البصل ونقلبهم حتى ينضج الدجاج .
  3. ثم نضيف الفطر ونقلب ونضيف السبانخ ونقلبهم حتي يتجانس الخليط .
  4. نحضر البشاميل في قدر نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف الدقيق ونقلبه يتحمر.
  5. نضيف الحليب والكريمة ورشة جوزة الطيب وملح ونحرك حتى يصبح القوام سميك .
  6. في صينية نضع طبقة مكرونة وفوقها بشاميل ثم الدجاج والسبانخ ونشربه بشاميل .
  7. نضع  طبقة مكرونة ثانية ونصب بقية البشاميل على الوجه جبنة موزاريلا .
  8. ندخلهم الفرن الحرارة من الاسفل والاعلى حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية ونقدمها

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً