يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي

طريقة عمل معمول بالفستق الحلبي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كيلو سيمد
‏-1 كيلو سمنة
‏-1 كيلو فستق حلبي (مفروم ومخلوط مع نصف كوب من القطر ونصف كوب ماء زهر وممزوج بماء الورد / للحشوة)
‏-1 كوب زيت ذرة
‏-½ كوب دقة معمول
‏-½ كوب ماء زهر
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-2 معلقة صغيرة مستكة مطحونة
‏-2 معلقة صغيرة محلب

الطريقة

  1. اخلطي السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب واتركيه طوال الليل.
  2. في اليوم التالي، أضيفي الخميرة المذوبة بربع كوب ماء واتركي العجينة لمدة ساعة.
  3. أضيفي ماء الزهر والقليل من الماء واعجنيها لتتماسك.
  4. خذي مقدار كرة صغيرة واحشيها بحشو الفستق الحلبي ثم بالملقط انقشيها وزينيها.
  5. رصي الأقراص بصواني واخبزي المعمول بالفرن على حرارة 200 مئوية ليتحمر قليلاً ويمكن أن ترشيه بالسكر الناعم عند التقديم حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

1 ساعات 40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً