يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل محشى الفلفل بالجبنة

طريقة عمل محشى الفلفل بالجبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 فلفل أخضر
‏-200 جرام أرز
‏-100 جرام جبنة موزريلا
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 بصلة مفرومة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-3 طماطم مقطعة
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
‏-1 معلقة صغيرة بهارات
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نقطع رأس الفلفل ونضفه من البذور جيداً.
  2. في مقلاة على النار نضيف زيت ونقلب فيه البصل والثوم حتى يتحمروا قليلا.
  3. نضيف الطماطم المقطعة ونتركها عل النار لمدة ٥ دقائق مع التقليب الخفيف ثم نضيف الملح والبهارات.
  4. نرفع المقلاة من على النار ونضيف الجبنة الموزاريلا والارز ونقلب الخليط جيدا.
  5. نحشي الفلفل بالخليط وننثر باقي الجبنة على الوجه.
  6. ندخل القالب الفرن لحين ان تذوب الجبن والوجه يحمر.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً