Name: طريقة عمل كيك بالجبن الكيري
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: ½2 كوب دقيق -; 2 كوب سكر -; 1 كوب زبدة -; 6 مربعات جبن كيري -; 5 - بيض -; 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر -; فانيليا - حسب الحاجة -

المقادير

‏-

½2 كوب دقيق

‏-

2 كوب سكر

‏-

1 كوب زبدة

‏-

6 مربعات جبن كيري

‏-

5 - بيض

‏-

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

‏-

فانيليا - حسب الحاجة

الطريقة

في وعاء، نضع الزبدة ونخفقها جيدًا بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
نضيف جبن الكريم كيري والسكر ونخفق المكونات.
نضيف البيض تدريجيًا ومن ثمّ الفانيليا ونخفق حتى يتجانس الخليط.
في وعاء نخلط الدقيق مع البايكنغ باودر.
نضيف الخليط على المزيج السابق ونخفق حتى يصبح القوام متجانسًا.
نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ثمّ ندخله إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك ويتحمّر.
نقدّم الكيك على السفرة.