طريقة عمل كيك الطاسة

المقادير

الطريقة

1.  اخفقي جميع المكونات في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي أو اليدوي.
2. انتبهي إلى أن القوام يجب أن يكون متوسطًا ليس ثقيلًا ولا خفيفًا.
3. سخني مقلاة كبيرة غير قابلة لالتصاق.
4. اسكبي العجين في منتصف المقلاة حتى تغطيها جميعًا.
5. بعدما تبدأ في النضج على جهة اقليها حتى يحمر الوجه الآخر.
6. أخرجيها على قطعة من القماش كبيرة ثم زينيها بالكريم شانتيه أو كريم باستير مع الفواكه أو بصوص الشوكولاتة.