طريقة عمل كيك الزبادي بالبرتقال

المقادير

الطريقة

1. حمي الفرن على حرارة 180 درجة.
2.  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كل من الدقيق، السكرالبيكنج باودر والبكينج صودا.
3.  أخفقي في وعاء آخر كل من الزيت، قشر البرتقال، عصير البرتقال، البيض، الفانيليا ولبن الزبادي.
4.  زيدي خليط الدقيق فوق مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط كيك متجانس القوام.
5. وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى الفرن.
6.  أتركي القالب في الفرن حتى ينضج جيداً، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قدميه.