طريقة عمل كيك التفاح بالبهارات

المقادير

الطريقة

1. نقشر التفاح وننزع القلب ويقطع شرائح.
2. في وعاء على النار نضع الزبد ونذوبها تماما.
3. عند الذوبان ترفع الزبد من على النار ونضيف شرائح التفاح.
4. ثم نضيف السكر والبيض المخفوق ونقلب جيدا.
5. ثم نضيف الدقيق والباكينج صودا والباكينج بودر.
6. ثم نضيف التوابل ورشة الملح والزبيب والجوز ونقلب جيدا حتى تختلط جميع المقادير معاً.
7. في قالب مدهون بالزبد يسكب خليط الكيك وتوضع في فرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.