أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة فيريرو روشيه

طريقة عمل كيكة فيريرو روشيه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-150 جرام بندق محمص ومطحون
‏-100 جرام سكر اسمر
‏-3 معلقة كبيرة كاكاو
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-5 بيض

مقادير الكريمة

‏-200 جرام زبدة لينة
‏-200 جرام شكولاتة سوداء
‏-200 جرام شكولاتة دهن نوتيلا

مقادير التغليف

‏-100 جرام شكولاتة سوداء
‏-50 جرام شكولاتة بالحليب
‏-25 جرام زبدة
‏-60 مللي كريمة
‏-12 حبة شكولاتة فيريرو روشيه (للتزين)

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي قالب كيك بورق زبدة.
  2.  لتحضير القاعدة: اخفقي البيض والسكر لتحصلي على مزيج باهت اللون.
  3.  ضيفي الدقيق والكاكاو والنشاء ومسحوق البندق والبيكينج باودر وخلطي جيداً.
  4.  صبي خليط الكيك في القالب وخبزيه لحوالي 25-30 دقيقة.
  5.  اخرجيه من الفرن وتركيه ليبرد.
  6.  لتحضير الكريمة: ذوبي الشكولاتة السوداء في حمام مائي ثم اتركيها لتبرد.
  7.  ضيفي الزبدة والنوتيلا وخلطي بواسطة الخفاقة اليدوية.
  8.  ادهني الكريمة على وجه الكيك لتحصلي على طبقة ثانية ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى تجمد الكريمة.
  9.  لتحضير التغليف: ذوبي نوعي الشكولاتة في حمام مائي ثم ضيفي الكريمة والزبدة.
  10.  اسكبي الكريمة على الوجه وعيدي القالب إلى الثلاجة.
  11.  زيني الكيك بحبات الفيريرو روشيه قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً