طريقة عمل كيكة السحاب

المقادير

مقادير الكريمة

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. فى وعاء نخفق البيض مع الحليب والفانيليا والزيت جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.
3. نضيف السكر والشوكولاتة ونعيد الخفق جيداً.
4. نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودرونخلط جيداً حتى تتجانس.
5. نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
6. ندخل الصينية إلى الفرن حتى ينضج الكيك.
7. في وعاء جانبي نخلط جيداً البيض مع الزبدة والقهوة سريعة الذوبان.
8. نضيف السكر الناعم والفانيليا ثم نضع الخليط في حمام مائي حتى يتماسك قليلاً.
9. نوزع خليط الكريمة بالتساوي فوق الكيكة بعد أن تبرد ثم نقطعها ونقدمها.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل براونيز الشوكولاتة مع الآيس كريم