طريقة عمل كيكة الجبن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير ضعي السكر والزبد واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
2. أضفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق باستمرار ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
3. أضيفي الجبن واخفقي جيدًا ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح تدريجيًا بالتبادل مع الحليب مع الاستمرار في الخفق.
4. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
5. اسكبي العجين في صينية مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق وأدخليها الفرن لمدة 50 إلى 60 دقيقة.
6. قدميها ساخنة أو باردة جسب الرغبة.