Name: طريقة عمل كيكة البرتقال بالحليب
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3 كوب دقيق -; 1 كوب سكر -; 1 كوب حليب -; 1 كوب عصير برتقال -; ½ كوب زيت -; 3 بيض -; 2 مغلف فانيليا -; 1 مغلف بيكينج باودر -; 1 معلقة كبيرة برش برتقال -; سكر البودرة - حسب الرغبة (للتزيين) -

المقادير

‏-

3 كوب دقيق

‏-

1 كوب سكر

‏-

1 كوب حليب

‏-

1 كوب عصير برتقال

‏-

½ كوب زيت

‏-

3 بيض

‏-

2 مغلف فانيليا

‏-

1 مغلف بيكينج باودر

‏-

1 معلقة كبيرة برش برتقال

‏-

سكر البودرة - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
في وعاء للخفق، ضعي البيض والسكر وباستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المكونات جيداً.
أضيفي برش البرتقال، وعصير البرتقال، والحليب، والزيت النباتي، واخفقي من جديد.
في وعاء جانبي نخلي كلاً من المكونات الجافة وهي: الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر وأضيفي المكونات على المكونات السائلة واخفقي حتى تمتزج مكونات الكيك مع بعضها البعض جيداً.
ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشة دقيق ثم ضعي فيه مزيج الكيك.
أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد بشكل كامل ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالسكر البودرة حسب الرغبة.