يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كوكيز بحشوة جوز الهند

طريقة عمل كوكيز بحشوة جوز الهند

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب سكر بودرة
‏-½ كوب زبدة
‏-1بيض
‏-1 صفار بيض
‏-3 ملعقة كبيرة كاكاو
‏-2 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة فانيليا
‏-1 كيس بيكنج بودر

مقادير الحشو

‏-1 كوب جوز هند
‏-½ كوب سكر بودرة
‏-1 بياض بيض
‏-3 ملعقة كبيرة جوز هند

الطريقة

  1. في وعاء نخلط جوز الهند والسكر البودرة والحليب وبياض البيضة ونحرك المكونات ونتركها جانباً .
  2. في وعاء اخر نضع صفار البيض مع البيضة الكاملة ونضيف الزبدة والسكر البودرة والزيت ونعجن المكونات .
  3. ثم نضيف الكاكاو ونعجن جيداً .
  4. نضيف البيكنج بودر والفانيليا ثم الدقيق بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة .
  5. نشكل كرات من العجينة ثم نضع فيها الحشوة ونغلقها  جيداً ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية .
  6. نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضع الكوكيز عليها مع ترك مسافة بينها .
  7. نضع الصينية بالفرن على حرارة 170 حوالي 15-20 دقيقة حتى تنضج قطع الكوكيز .
  8. نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً ثم تكون جاهزة للتقديم .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً