يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كوكيز الشوفان بحبيبات الشوكولاتة

طريقة عمل كوكيز الشوفان بحبيبات الشوكولاتة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 كوب شوفان
‏-3 كوب حبيبات شوكولاتة
‏-½ 2 كوب دقيق
‏-2 كوب سكر أسمر
‏-2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-1 كوب سكر أبيض
‏-4 بيض
‏-2 معلقة كبيرة فانيليا
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج صودا
‏-2 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. يحمى الفرن على درجة حرارة 180.
  2. يمزج كل من السكر الأسمر والسكر الأبيض في وعاء متوسط حتى تتجانس المكونات.
  3. يضاف البيض وخلاصة الفانيليا مع التحريك الجيد.
  4. ينخل الدقيق في وعاء منفصل ثم يمزج بالبكينج صودا والملح.
  5. يضاف مزيج الدقيق على خليط البيض مع التقليب الجيد حتى التخلص من التكتلات.
  6.  يضاف إلى الخليط الشوفان وحبيبات الشوكولاتة.
  7. تقلب المكونات حتى تتداخل.
  8. تقسم عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة الحجم ثم يتم رصها في قالب فرن مغلف بورقة زبدة.
  9. يدخل القالب إلى فرن حتى تنضج حبات الكوكيز لمدة من 10-12 دقيقة.
  10. يترك لقالب على الرف الشبكي حتى يبرد.
  11. ترص حبات الكوكيز في صحن التقديم.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً