انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 500 جرام بطاطس مسلوقة | |
| - | 300 جرام كعك مطحون | |
| - | 100 جرام جبن بارميزان | |
| - | 50 جرام زبدة | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس فلفل | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا |
الطريقة
- في وعاء نضيف الكعك المطحون و اللحم المفروم والبصل المفروم والملح والفلفل والبابريكا.
- نخلط المكونات جيداً ونشكل كرات صغيرة.
- في مقلاة نضع الزيت على حرارة متوسطة ونحمر كرات اللحم ثم نضعها جانباً في وعاء آخر.
- في المقلاة نضع الزبدة ثم نضيف الثوم المفروم و دبس الفلفل والكزبرة المفرومة.
- نتركها على حرارة هادئة لمدة 5 دقائق ثم نضيف الدقيق ونخلط جيداً لمدة دقيقة.
- نضيف الماء وعصير الليمون الى الخليط ونقلب الخليط ونتركها تغلي لمدة 7 دقائق.
- نضيف الكرات إلى الصوص المتشكل.
- نهرس البطاطس ونجهزها بإضافة الزبدة والملح وجبنة البارميزان لنحضر البيورية.
- في وعاء التقديم نفرد البطاطس البيورية ثم نضيف كرات اللحم والصوص فوقها وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات