أضرار شرب زيت الزيتون
زيت الزيتون زيت الزيتون البكر هو الذي يتم انتاجه بطريقة الكبس البارد وهي الأفضل جودة ويتم في عملية الكبس هذه...
المقادير
| - | ¼ 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب سمسم | |
| - | 1/3 كوب ما بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر أسمر خشن مذوب في كوب ماء دافئ | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة خميرة |
الطريقة
- ضعي في وعاء عميق الدقيق والخميرة وزيت الزيتون والماء.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة ثم ادعكيها جيداً لتصبح متماسكة.
- ضيفي الملح وستمري بالدعك حتى يتوزع الملح على كل العجينة.
- غطي العجينة وتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة.
- قطعي العجينة إلى أربعة أقسام وخذي قطعة بحجم حبة البندق.
- كوريها ثم شكليها على شكل شريط طويل وجمعي الطرفين ببعضهما البعض.
- عيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
- غمسي الداوئر في السكر المذوب بالماء ثم بالسمسم.
- صفيها في صينية الفرن على أوراق الزبدة وتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- ادخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 11 دقيقة.
- اخرجي الصينية وتركي الكعك يبرد ثم قدميه.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد زيت اللوز الحلو للعينين
فوائد زيت اللوز الحلو للعينين يعتبر زيت اللوز الحلو من أهم الزيوت المضادة للأكسدة لذلك فهو يساعد على التخلص من...
فوائد زيت الزيتون مع الثوم
فوائد زيت الزيتون مع الثوم زيت الزيتون هو مكون أساسي لكثير من الاستخدامات في الشرق الاوسط لانه يحتوي على الدهون...
فوائد زيت الزيتون للأذن
زيت الزيتون يحتوى زيت الزيتون على كميات وفيرة من الفيتامينات، مثل: (أ، ك، د، هـ) ويعد مصدراً غنياً بالدهون الأحادية...
فوائد المضمضة بزيت الزيتون على الريق
المضمضة بزيت الزيتون على الريق المضمضة بزيت الزيتون من العلاجات التقليدية الشائعة عند الهنود ويعود تاريخ هذه العادة لأكثر من...
لا يوجد تعليقات