Name: طريقة عمل كريب ياباني
Prep time: 13 min
Cook time: 25 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 1 كوب دقيق -; ¼ كوب ماء -; 2 ملعقة كبيرة سكر -; 1 ملعقة كبيرة عسل -; 1 ملعقة صغيرة فانيليا -; 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر -; 2 - بيض -; شوكولاتة دهن - حسب الحاجة -

المقادير

‏-

1 كوب دقيق

‏-

¼ كوب ماء

‏-

2 ملعقة كبيرة سكر

‏-

1 ملعقة كبيرة عسل

‏-

1 ملعقة صغيرة فانيليا

‏-

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

‏-

2 - بيض

‏-

شوكولاتة دهن - حسب الحاجة

الطريقة

في وعاء، نضع البيض، السكر، العسل والفانيليا ونحرّك حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر.
نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونخفق مرّة جديدة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
نضيف الماء ونخفق مرة جديدة.
في مقلاة غير لاصقة ساخنة على النار نسكب مقدار ملعقة كبيرة من خليط البان كيك، نتركه حتى ينضج من الجهة الاولى ثمّ نقلّبه على الجهة الثانية.
نكرر العملة لإنهاء كل الكمية.
نأخذ قطعة من عجينة الكريب ندهنها بكمية من شوكولاتة الدهن ثمّ نضع فوقها قطعة ثانية من عجينة الكريب.
نقدّم الكريب الياباني على السفرة.