طريقة عمل كريب بالجبن والجرجير

المقادير

مقادير الحشو

الطريقة

1. اخلطي البيض والسكر والفانيليا والزيت في وعاء جيداً.
2. أضيفي الدقيق بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
3. سخني مقلاة واسعة غير لاصقة مع رشة زيت على حرارة متوسطة.
4. ضعي حوالي نصف كوب من كمية عجينة الكريب ومديها في المقلاة واتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج وكرري العملية لحين انتهاء كمية العجين.
5. ضعي الكريب في طبق.
6. ادهني الكريب بالقليل من الزبدة ووزعي الجبن والجرجير ولفيها وقدميها ساخنة.