طريقة عمل كريب الشوكولاتة الصحي

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء يخفق البيض مع الفانيليا و السكر والزيت.
2. فى وعاء نذوب الحليب مع الماء على البارد.
3. يزاد الحليب والدقيق تدريجيّاً إلى الخليط مع الخفق المتواصل حتى يتجانس ويملس.
4. تحمى مقلاة غير لاصقة على الحرارة وتمسح بالزيت.
5. يسكب الخليط في المقلاة بمقدار 120 ملل و نفرده على شكل دائرة
6. نتركها على الحرارة حتى تنشف وتحمر من الجهة السفلى.
7. تقلب العجينة على الوجه الآخر حتى تشقر قليلاً.
8. يعاد طهي عجينة الكريب بنفس الطريقة حتى الإنتهاء من الكمية والحصول على 6 قطع من الكريب. 
9. تنظف المقلاة وتمسح بالقليل من الزيت عند الحاجة.
10. نضع الكريب في طبق التقديم ونفرد عليها الشوكولاتة وتزين بالفراولة.
11. تطوى كل قطعة على بعضها البعض بشكل مربع ويقدم ساخناً.
12. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ألواح شوكولاتة صحية