يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كبدة ضاني مشوية

طريقة عمل كبدة ضاني مشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كبدة ضأني مقطعة
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-3 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. في وعاء يوضع الثوم ويضاف إليه عصير الليمون ويقلب جيداً.
  2. يتبل الخليط بالملح والفلفل والبصل البودرة وتقلب.
  3. توضع شرائح الكبدة في التتبيلة وتترك في الثلاجة  فيها لمدة ساعتين
  4. تدهن الشواية بالزيت وتترك حتى تسخن.
  5. توضع شرائح الكبدة على الشواية وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
  6. توضع في الطبق وتقدم مع شرائح الليمون.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

2 ساعات

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً