انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 بطاطس | |
| - | 4 كوب برغل | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة حبق | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بهار | |
| - | 1 ملعقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون |
مقادير الحشو
| - | 1 كوب جوز مفروم | |
| - | 2 كوب سماق | |
| - | 5 البصل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
- في وعاء نسلق البطاطا ونقشر ونهرس في الكبة الكهربائية.
- نغسل البرغل وننقعه في الماء لمدة 20 دقيقة ثم نعصره ويضاف إلي البطاطا ثم نضيف البصل والحبق والملح والقرفة وبهار وكمون والدقيق فنضعها في الخلاط للحصول على عجينة متماسكة.
- لتحضير الحشوة: في وعاء نقلي البصل مع البهار والملح والقرفة والسماق نضيف الجوز المفروم ونقلب جيدا ثم ندعه يبرد.
- نشكل الكبة الى قطع صغيرة بحجم حبات الجوز ونحشي كل واحدة بملعقة طعام من الحشوة ثم نقفلها جيداً ونحوله الى شكل بيضوي.
- نقلي الكبة في زيت غزير حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات