يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل فتة دجاج

طريقة عمل فتة دجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاج مقطع
‏-2 كوب أرز
‏-1 كوب حمص مسلوق
‏-1 كوب لبن زبادي
‏-3 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-1 رغيف خبز عربي
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون (لقلي الثوم )
‏-2 معلقة صغيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في قدر على النار اسلقي الدجاج بالماء.
  2. قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة دون العظم ثم تبليه بالفلفل الأسود والملح.
  3. قطعي الخبز إلى قطع صغيرة واقليه في الزيت.
  4. ضعي زيت الزيتون والملح والأرز في قدر، ثم أضيفي الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
  5. بعد نضوج الأرز، ضعيه في طبق التقديم، ووزعي فوقه طبقة من الخبز المحمص ثم الحمص المسلوق وقطع الدجاج و2 كوب من المرق، ثم ضعي طبقة أخرى من الأرز والحمص وقطع الدجاج.
  6. في مقلاة غير لاصقة على النار، اقلي الثوم بزيت الزيتون، ومن ثم أضيفي كوب من المرق، وخليط الزبادي، والنشا، والكريمة، واتركيه حتى يغلي.
  7. اسكبي الخليط على الفتة وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً