طريقة عمل طبقات البسكويت

مقادير الطبقة البيضاء

مقادير طبقة الشوكولاتة

الطريقة

1. لتحضير الطبقة البيضاء ;نضع جميع مكونات الطبقة البيضاء ما عدا الزبدة والكريمة المخفوقة في وعاء عميق.
2. نحركهم قليلاً ثم نضع الوعاء على حرارة متوسطة وعندما يبدأ بالغليان نضيف الزبدة ثم نرفعه عن الحرارة
3. نتركها تبرد قليلا ثم نضيف الكريمة المخفوقة و نقلبها جيداً .
4. لتحضير طبقة الشوكولاتة ;على حرارة متوسطة نضع صلصة الشوكولاتة الفورية والحليب ونقلبهم جيداً..
5. نحضر صينية مربعة ونقوم برص اول طبقة بسكويت ثم طبقة بيضاء ثم بسكويت ثم طبقة شوكولاتة حتى نفاذ المكونات .
6. نضعها بالثلاجة تبرد ثم نزينها بالفستق او اي مكسرات وتقدم باردة .
7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كرات تيراميسو بالقهوة