يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية بطاطس بالفطر والسبانخ

طريقة عمل صينية بطاطس بالفطر والسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب سبانج مفروم خشناً
‏-2 كوب جبن شيدر مبشور
‏-2 كوب فطر طازج مقطع
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

مكونات البطاطس

‏-3 بطاطس كبيرة مسلوقة
‏-½ كوب حليب سائل
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اهرسي البطاطس المسلوقة مع الحليب السائل والفلفل الأسود والملح والزبدة جيداً ثم مديها في طبق بايركس مدهون بالزيت.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3. أضيفي الفطر (المشروم) وقلبي لمدة 10 دقائق، وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
  4. أضيفي السبانخ للفطر في المقلاة، وقلبي حتى يذبل السبانخ.
  5. وزعي خليط السبانخ فوق البطاطس في الطبق، ثم وزعي الجبن المبشور على الوجه.
  6. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً