انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك بوري نظيف ومغسول | |
| - | 5 بطاطس متوسطة مقطع شرائح | |
| - | 1 بصل كبير مقطع شرائح | |
| - | 3 فلفل اخضر مقطع شرائح | |
| - | 2 فلفل الوان مقطع شرائح | |
| - | 3 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة | |
| - | 10 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 فلفل اخضر حار مفروم | |
| - | ¼ كوب كزبرة مقطعة | |
| - | 5 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل حار بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ليمون مقطع شرائح - حسب الرغبة |
الطريقة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
- اخلطي الثوم والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ثم تبلي به السمك من الداخل والخارج واتركيه لمدة ساعة.
- في وعاء ضعي البطاطس والبصل والفلفل الأخضر والألوان والكزبرة والملح والفلفل الأسود والكمون والزيت والفلفل الباودر وقلبي الخليط جيدًا.
- ادهني صينية الفرن بالزيت، ثم رصي خليط البطاطس والبصل ثم رصي فوقه السمك.
- أضيفي عصير الطماطم ورصي شرائح الليمون فوق السمك.
- غطي صينية السمك بورق الفويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- أزيلي ورق الفويل ثم ضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة.
- قدميه مع أرز الصيادية والسلطة الخضراء.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات