يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار

طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 6 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
‏- 1 كوب فطر مقطع
‏- ½ كوب ذرة
‏- ½ كوب بازلاء
‏- ½ كوب كريمة حامضة
‏- ¼ كوب جبن بارميزان
‏- 3 جزر مقطع مكعبات
‏- 1 بصل مفروم ناعماً
‏- 3 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نضع البطاطس في قدر كبير على النار نغمرها بالماء ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تغلي المكونات .
  2. عند الغليان نغطي القدر ونطهو البطاطس لحوالى 15 دقيقة حتى تلين.
  3. نصفي البطاطس ونهرسها في وعاء كبير.
  4. نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على النار ثم نضيف البصل والفطر ونقلب المكونات حتى تذبل
  5. نضيف الذرة والبازيلا والجزر حتى تلين ثم نضيف البطاطس والكريمة الحامضة والملح المتبقي والفلفل و نحرك جيدا.
  6. نضع الخليط في صينية فرن، ونرش الجبنة عليه ونضيف ملعقة الزبدة المتبقية على الوجه
  7. ندخل الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة على حرارة عالية.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً