يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة السمك الحمراء

طريقة عمل شوربة السمك الحمراء

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- ½ كيلو سمك فيلية مقطع
‏- 3 كوب مرق سمك
‏- 2 طماطم مقشرة ومقطعة
‏- 2 فص ثوم مهروس
‏- 1 بصل كبير مفروم
‏- 1 فلفل احمر حار
‏- 3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.   في مقلاة غير لاصقة على النارحمي زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود وحركي حتى يذبل البصل.
  2.  أضيفي السمك وقلبي، ثم اسكبي مرق السمك والطماطم وحركي بهدوء واتركي المرق حتى يغلي.
  3.  خففي النار واتركي المكونات حتى ينضج السمك مع باقي المكونات.
  4.  أضيفي عصير الليمون ثم أطفئي النار على الشوربة.
  5.  اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكزبرة الخضراء المفرومة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً