يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شكلمة بدون بيض

طريقة عمل شكلمة بدون بيض

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب جوز هند
‏-½ كوب سكر
‏-½ كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. ادهني صينية الفرن بالزبدة وسخنيه جيداً.
  2. ضعي في وعاء كلاً من جوز الهند والسكر والحليب البودرة والفانيليا وحركي المكونات حتى تختلط مع بعضها جيداً.
  3. بعدها أضيفي الماء بالتدريج مع تقليب المكونات به حتى يصبح المزيج ثقيلاً ويمكننا تشكيل كرات الشكلمة منه.
  4. بعد أن يتماسك المزيج قليلاً نشكل منه الشكلمة على شكل أقراص أو كرات حسب الذوق وضعيها على صينية الفرن التي قمتي بدهنها مسبقاً.
  5. بعد أن تنتهي من تشكيل الشكلمة ضعي الصينية بالفرن لحوالي ربع ساعة حتى تنضج الكرات ثم شغلي مشواة الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى.
  6. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً