مدة سلق صدور الدجاج
تشكل صدور الدجاج المكون الأساسي في معظم الأطباق العالمية والعربية. كما تشكل مكوناً أساسياً في النظام الغذائي للأشخاص الذين يتبعون...
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةالمقادير
| - | 1 كوب جوز هند | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- ادهني صينية الفرن بالزبدة وسخنيه جيداً.
- ضعي في وعاء كلاً من جوز الهند والسكر والحليب البودرة والفانيليا وحركي المكونات حتى تختلط مع بعضها جيداً.
- بعدها أضيفي الماء بالتدريج مع تقليب المكونات به حتى يصبح المزيج ثقيلاً ويمكننا تشكيل كرات الشكلمة منه.
- بعد أن يتماسك المزيج قليلاً نشكل منه الشكلمة على شكل أقراص أو كرات حسب الذوق وضعيها على صينية الفرن التي قمتي بدهنها مسبقاً.
- بعد أن تنتهي من تشكيل الشكلمة ضعي الصينية بالفرن لحوالي ربع ساعة حتى تنضج الكرات ثم شغلي مشواة الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
مشاركة & طباعة
المفضلة
بديل صلصة الصويا
تتكون صلصة الصويا عن طريق تخمير فول الصويا وتعتبر من أهم التتبيلات في المطابخ الشرق الآسيوية لكن أصل هذه الصلصة...
بديل كريمة الخفق في التشيز كيك
هل تعذر عليك ايجاد بديل كريمة الخفق في التشيز كيك؟ تفقدي لائحة بمكونات اقتصادية موجودة في مطبخك ويمكنك استخدامها لتحصلي...
اخطاء تؤخر نضج اللحم
بعض النصائح لطرق الطبخ الصحيحة قد تكون احياناً المفتاح لنجاح اي طبق. كما وان بعض الاخطاء اثناء الطبخ التي لا...
ماسكات للبشرة المختلطة في الصيف
البشرة المختلطة من أنواع البشرة التي يصعب التعامل معها فهي مزيج ما بين البشرة الدهنية و البشرة الجافة، وتحتاج البشرة...
روتين العناية بالبشرة العادية
تعتبر البشرة العادية من أكثر أنواع البشرة مثالية حيث أن مسامتها ضيقة ونادرًا ما تصاب بحب الشباب أو الرؤوس السوداء،...
لا يوجد تعليقات