طريقة عمل سمبوسك نوتيلا بالفلفل الحار والملح البحري

المقادير

الطريقة

1. في وعاء صغير نضع النوتيلا ثم نضع الفلفل الحار المطحون.
2. نقلب حتى يتجانس مع النوتيلا.
3. نضع معلقة صغيرة من الحشوة في وسط كل قطعة من عجينة السمبوسك.
4. نضع قليلًا من البيض المخفوق على الحواف.
5. نطوي العجينة على شكل مثلث ونضغط على الأطراف جيدًا لإغلاقها.
6. نضع السمبوسك في زيت ساخن متوسط الحرارة.
7. نقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
8. أو نضعها في فرن مسخن مسبقًا على 190 درجة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
9. نخرج السمبوسك ونتركها دقيقة حتى تهدأ.
10. نضع الشوكولاتة الداكنة المذابة بخطوط خفيفة فوق السمبوسك.
11. نضع رشة من الملح البحري الخشن على السطح ثم نضع البندق المجروش للتزيين.
12. تقدم دافئة حتى تبقى الحشوة كريمية وغنية.