طريقة عمل سلطة الملفوف بالليمون

المقادير

مقادير الصوص

الطريقة

1. نقطع الملفوف الأخضر والأحمر ونغسله جيداً ثم نصفيه من الماء.
2. نغسل البقدونس والنعناع والخيار والطماطم ونقطعها.
3. في وعاء نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والكمون ونضعه جانباً.
4. في وعاء نضع الملفوف الملون ثم نضيف الطماطم والخيار والبقدونس والنعناع ونخلطهم جيداً.
5. نضيف صوص الليمون وزيت الزيتون إلى الخليط حتى تختلط جيداً وتتجانس جميع الخضار بالصوص.
6. نسكب السلطة في طبق التقديم.