انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ماء - للعجن |
مقادير الحشوة
| - | 1 صدر دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل مفروم ناعم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون |
الطريقة
- لتحضير العجينة في وعاء، نخلط الدقيق ولاملح. نضيف الماء ونعجن جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
- نعجن العجينة مرة جديدة لمدة 5 دقائق ثمّ نغطيها ونتركها لترتاح لمدة 15 دقائق.
- لتحضير الحشوة، في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف مكعبات الدجاج ونقلّبها حتى تنضج.
- نضيف البصل ونقلّبه مع الدجاج ثمّ ننكه بالملح، الفلفل الأسود والزنجبيل المطحون ونقلّب.
- نضيف صلصة الصويا ونحرّك المزيج ثمّ نرفع الحشوة عن النار.
- نفرد العجينة على سطح صلب بسماكة 1 سم ثمّ نقطعها على شكل دوائر .
- نحشي العجين بكمية من الحشوة ثمّ نغلقها على شكل سمبوسة ونشكل فيها خطوط في الوسط.
- في قدر ماء مغلي على النار نضع مصفاة ثمّ نضيف الزلابية ونتركها حتى تنضج.
- نقدّم الزلابية الصينية مع صلصة الصويا,
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات