طريقة عمل دجاج بالليمون وصوص الفطر للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200.
2. ندهن طبق الفرن بزيت الزيتون ثم نضع الدجاج بالطبق ونعصر عليه نصف ليمونة.
3. نقطع النصف الآخر إلى شرائح و نوزعها بالطبق بين الدجاج.
4. نشوي الدجاج من 30 – 40 دقيقة حتى ينضج.
5. في قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ثم نضيف الفطر المقطع ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون.
6. نوزع الدقيق على الفطر ونقلب ثم نضيف مرق الدجاج مع التقليب حتى يصبح الصوص سميكًا.
7. نضيف البقدونس المفروم.
8. نسكب الدجاج المشوي فى الطبق ونوزع الفطر مع الصوص عليه ونقدمه ساخنًا.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل البروستد بالفرن