يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل دايناميت شرمب مثل المطاعم

طريقة عمل دايناميت شرمب مثل المطاعم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير التغطية

‏-2 كوب دقيق
‏-½ كوب نشاء

مقادير الصوص

‏-3 معلقة كبيرة كاتشب
‏-3 معلقة كبيرة مايونيز
‏-2 معلقة كبيرة صلصة حارة
‏-2 معلقة كبيرة صلصة فرنسية
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-زيت (للقلي)

الطريقة

  1. لتحضير تغليفة الروبيان: ضعي الدقيق في وعاء الخلط، أضيفي النشا، والفلفل الأسود، والكركم، والثوم البودرة، والملح، وصبي الماء وحركي حتى يتشكل لديك مزيج متجانس القوام.
  2. أضيفي الروبيان لخليط التغليفة أو النقع وحركيه جيداً، ثم اتركيه لمدة ساعة.
  3. لتخضير التغطية: في وعاء اخلطي الدقيق والنشا في وعاء، وخذي قطع الروبيان وغطيها بالدقيق من كل الجهات.
  4. سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي حبات الروبيان.
  5. لتحضير الصوص: في وعاء ضعي الصويا صوص، والعسل، والصلصة الحارة، والكاتشب، والمايونيز، والصلصة الفرنسية، واخلطي المكونات جيداً.
  6. أضيفي مكونات الصوص على حبات الروبيان المقلية، وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً