Name: طريقة عمل خلية النحل الحلوة
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 5 كوب دقيق -; ¾ 1 كوب ماء دافئ -; ½ 1 كوب قطر -; ½ كوب زيت -; 1/3 كوب حليب بودرة -; 2 معلقة كبيرة خمير فورية -; 2 معلقة كبيرة سكر -; 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر -; 1 معلقة صغيرة ملح -; حليب دافئ - حسب الحاجة -

المقادير

‏-

5 كوب دقيق

‏-

¾ 1 كوب ماء دافئ

‏-

½ 1 كوب قطر

‏-

½ كوب زيت

‏-

1/3 كوب حليب بودرة

‏-

2 معلقة كبيرة خمير فورية

‏-

2 معلقة كبيرة سكر

‏-

1 معلقة كبيرة بيكينج باودر

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

حليب دافئ - حسب الحاجة

الطريقة

في وعاء ضعي السكر والخميرة والماء والحليب. اخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الملح والزيت والدقيق والبيكينج باودر. إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
شكلي كرات متساوية من العجينة ورصيها في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. ادهني الكرات بالحليب الدافئ.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية.
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. قدميها ساخنة.