طريقة عمل حلى القهوة

مقادير القاعدة

مقادير طبقة القهوة

مقادير التزيين

الطريقة

1.  لتحضير القاعدة: في وعاء الخلط ضعي بسكويت الشوكولاتة والبسكويت السادة والدانيت واعجني المكونات حتى تتجانس. ثم رصي الخليط جيداً بقاع صينية التشيز كيك.
2.  لتحضير طبقة القهوة: في قدر عميق على النار، صبي الحليب ثم أضيفي القهوة سريعة الذوبان والنسكويك والسكر والنشا وحركي حتى تذوب وتتداخل المكونات مع بعضها البعض.
3.  أضيفي الزبدة وشوكولاتة الجالاكسي وحركي باستخدام المضرب اليدوي حتى يغلي الخليط.
4.  اسكبي مزيج القهوة فوق قاعدة البسكويت، وأدخلي القالب للثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل.
5.  للتزيين: وزعي الدانيت وكرات الشوكولاتة والفراولة على وجه القالب وقدميه بارداً.