يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلى السميد والحليب المحموس بالفرن

طريقة عمل حلى السميد والحليب المحموس بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب سميد
‏-3 معلقة كبيرة حليب مكثف محلي
‏-حليب - حسب الحاجة

مقادير الطبقة الثانية

‏-1 كوب جبن كريم
‏-4 معلقة كبيرة حليب مكثف محلي
‏-1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافية)
‏-1 معلقة كبيرة كاكاو

الطريقة

  1.  لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، ضعي الحليب والدقيق. قلبي المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.
  2.  ضعي خليط الحليب المحموس في وعاء ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى وأخلطي.
  3.  زيدي الحليب السائل تدريجياً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  4.  رصي عجينة الحليب المحموس في قعر صينية فرن واتركيها جانباً.
  5.  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم والكاكاو والنسكافية والحليب المكثف حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  6.  أسكبي خليط جبن الكريم في الصينية فوق طبقة الحليب المحموس.
  7.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 8 دقائق.
  8.  أخرجي الصينية من الفرن ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 5 ساعات.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً