يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت البري

طريقة عمل تشيز كيك بالتوت البري

مشاركة الوصفة

مقادير التشيز

‏-½ 3 كوب جبن كريمي
‏-2 كوب كريمة خفق
‏-⅓ كوب سكر
‏-1 معلقة كبيرة فانيليا
‏-1 معلقة كبيرة جيلاتين شفاف

مقادير القاعدة

‏-1 كوب بسكويت مطحون
‏-½ كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة زبدة

مقادير التزيين

‏-2 كوب صلصة توت جاهزة
‏-1 كوب مربي توت بري
‏-1 كوب توت بري

الطريقة

  1. في وعاء متوسط، تخلط مقادير القاعدة معاً، حتى تمام التجانس.
  2. يفرد المزيج في قالب التشيز كيك مع الضغط عليه حتى يصبح متساوي، ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
  3. يذوب الجيلاتين في كوب من الماء الساخن.
  4. يخلط الجبن الكريمي والسكر والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج تماماً، ثم يضاف الجيلاتين مع استمرار الخفق.
  5. تضاف كريمة الخفق، مع الاستمرار في الخفق جيداً.
  6. يصب خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت.
  7. تمزج صلصة التوت البري مع المربى وثمرات التوت ثم يزين بها التشيز كيك.
  8. يدخل القالب الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك التشيز كيك.
  9. يقدم بارداً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً