يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل بف باستري بالكاسترد

طريقة عمل بف باستري بالكاسترد

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 1 عبوة عجينة البف باستيري مربعة الشكل
‏- 2 كوب حليب
‏- ¾ كوب سكر
‏- ¼ كوب نشاء
‏- صفار بيض مخفوق
‏- 1 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- 1 معلقة صغيرة بشر ليمون
‏- ½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. مدي عجينة البف بيستري على سطح مرشوش دقيق.
  2. ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي النشا والسكر والملح وقلبي.
  3. أضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط.
  4. ازيلي القدر عن النار وأضيفي صفار البيض وحركي جيداً ثم أضيفي الفانيليا وبشر الليمون.
  5. أعيدي القدر عن النار واتركيه لمدة دقيقين ثم ازيليه واتركيه ليبرد.
  6. احشي قطع البف بيستري بالكاسترد وأغلقيها من الجوانب جيداً.
  7. ضعي البف باستري المحشو بالكاسترد في صينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة وقدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً