طريقة عمل بسكويت الفواكة المجففة

المقادير

الطريقة

1. في بولة بالمضرب الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر حتى تصبح كريمية.
2. اضيفي البيض ثم الفانيليا.
3. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
4. ضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويُعجن حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5. أضيفي الفواكه المجففة واعجني.
6. شكلي العجينة على شكل مستطيل ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
7. قطعي العجينة إلى شرائح بالسكين وضعيها على صينية الفرن .
8. ضعي البسكويت في فرن مسخن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
9. ويمكنك معرفة طريقة عمل كوكيز الشكولاتة