يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل برجر بالخس والمايونيز

طريقة عمل برجر بالخس والمايونيز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-¼ كوب بقسماط مطحون
‏-4 كيزر
‏-2 طماطم شرائح
‏-1 خس مقطع
‏-1 كرنب أحمر مقطع
‏-1 بيض
‏-كرنب أحمر مقطع
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة بصل بودرة
‏-½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة

الطريقة

  1. في وعاء كبيرالحجم ضعي اللحم المفروم و البيض و البقسماط المطحون.
  2. تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل وبودرة البصل و بودرة الثوم.
  3. قومي بتشكيل اللحم الى كرات ثم قومي بالضغط عليها لتكون شكل البرجر.
  4. في مقلاة كبيرة الحجم سخني الزيت على حرارة متوسطة ثم ضعي البرجر فى الزيت الساخن و اتركيه حتى يتحمر لمدة 4 دقائق لكل جانب.
  5. ضعي طبقة من الكرنب الأحمر في الكيزر ثم ضعي البرجر ثم المايونيز.
  6. ضعي الطماطم ثم الخس فوق المزيج ثم ضعي طبقة الكيزر الأخيرة ثم يقدم.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً