يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل برجر اللحم المشوي

طريقة عمل برجر اللحم المشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-450 جرام لحم
‏-4 خبز برجر
‏-4 شرائح جبن شيدر
‏-2 طماطم مقطعة
‏-1 بصل احمر مقطع
‏-1 بيض مخفوق
‏-2 كوب خس مفروم خشناً
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-½ معلقة صغيرة صلصة ورشسترشاير
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة بودرة ثوم

الطريقة

  1.  ضعي اللحم والثوم والملح وصلصة ورسترشاير والبيض والبقسماط في الخلاط الكهربائي.
  2.  اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لحم متماسكة.
  3.  كوري العجينة إلى 4 كرات بيديك.
  4.  سطحي الكرات إلى دوائر بحجم خبز البرجر تقريباً.
  5.  إشوي لحم البرجر في صينية في الفرن حتى النخج أي لحوالي 10- 15 دقيقة.
  6.  قطعي كل خبز برجر أفقياً إلى نصفين وأفرغي محتوى الخبز قليلاً.
  7.  ضعي قرص اللحم ثم شريحة جبن شيدر ثم البصل والطماطم في القسم السفلي من كل خبز برجر.
  8.  أغلقي خبز البرجر وقدمي الساندويش ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً