Name: طريقة عمل بان كيك قطني
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 كوب دقيق -; 4 كوب حليب -; ½ كوب زيت -; ¼ كوب سكر -; 1/3 كوب بيكينج باودر -; ¼ معلقة صغيرة ملح -; شراب قيقب - حسب الرغبة (للتقديم) -; لوز مجروش - حسب الرغبة (للتقديم) -; توت أزرق - حسب الرغبة (للتقديم) -; توت أحمر - حسب الرغبة (للتقديم) -

المقادير

‏-

4 كوب دقيق

‏-

4 كوب حليب

‏-

½ كوب زيت

‏-

¼ كوب سكر

‏-

1/3 كوب بيكينج باودر

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

‏-

شراب قيقب - حسب الرغبة (للتقديم)

‏-

لوز مجروش - حسب الرغبة (للتقديم)

‏-

توت أزرق - حسب الرغبة (للتقديم)

‏-

توت أحمر - حسب الرغبة (للتقديم)

الطريقة

في وعاء ضعي الدقيق والملح والسكر والبيكينج باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء ثاني أخلطي الحليب والزيت. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
أسكبي حوالي ربع مغرفة من خليط البان كيك في المقلاة. اطهي البان كيك لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي قطع البان كيك في طبق التقديم. زينيها بالتوت الأحمر والتوت الأزرق، اللوز وشراب القيقب.