أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج

طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدور دجاج مقطعة
‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-3 بصل مفروم
‏-2 طماطم مفرومة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة بهارات دجاج
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل

الطريقة

  1.  سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  2.  ضيفي الدجاج والطماطم ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج والكركم والزنجبيل.
  3.  قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها ثم زيدي معجون الطماطم والبطاطس.
  4.  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اغمري المكونات بالماء.
  5.  غطي القدر وتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج.
  6.  ابعدي القدر عن النار ووزعي الإيدام في اطباق ثم قدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً